Fotolog da familia Fisch Guimarães

Hop and Roll

linuxdoc — Wed, 11 Jan 2012 12:14:16 +0000

Ontem fui no Hop and roll (hopnroll.com.br) e foi ótimo.

Algumas considerações construtivas.

Primeiro sobre o que consumi:

1) Sanduiche de frango com pistache
2) Tabua de frios 2U
3) Piramide de batata
4) Eisenbahn
5) Stout

Bom, os preços estão otimos e honestos. Mas vamos por partes.

1) Sanduiche. Pedimos para voltar a cozinha, porque o hamburger estava cru. No retorno, a batata ja havia esfriado, e o hamburger em vez de assado, estava meio frito. O sanduiche em si estava um tanto seco.
O que a Patricia (que eh chef de cozinha) sugeriu foi: Substituir o hamburguer por frango desfiado, suprir um pouco mais de molho ou maionese, assar o pão um pouco mais, para ficar como os do subway.
A opinião final eh que é um bom sanduiche, muito bem montado no prato, e com material de boa qualidade.

2) Tabua de frios 2U. Perfeita, inclusive na quantidade. Mas o queijo era blue cheese e não gorgonzola. Parecem o mesmo, mas o bluecheese tem um sabor mais ao estilo gorgonzola passado, ou como fica quando guardamos gorgonzola na geladeira sem estar bem embalado.
A minha opinião é que foi o melhor petisco da noite. O damasco tambem estava seco, como quando acontece quando compramos em potes de 5kg e não fechamos bem a tampa, daí ele fica ressecado, mas isto não estraga o sabor.

3) Piramide de batata. Excelente, nada a acrescentar. Só que seria legal traze-la com um saleiro e um pouco de queijo ralado para a mesa, pois cada freguês curte um tanto diferente de sal.

4) Eisenbahn. Excelente, temperatura ideal.

5) Stouch. Mesmo da eisenbah.

Como penultima dica, a questão do atendimento. Todos foram super gentis conosco, mas todos, digo absolutamente todos os 3 garçons ou atendentes que conversei eram ignorantes completo no quesito cerveja.
Explicando melhor. Eles não sabem nada do assunto. Não sabem o que eh weiss, ou stout, ou como são produzidas as cervejas, ou o tempo de maturação, se é doce ou não, se é preferida por mulheres… Ou seja, é como ir numa adega e o enólogo não saber me explicar como é produzido um vinho tanat.

Como conheço um pouco, me virei bem, mas as meninas não queriam de forma alguma ter que degustar todas as cervejas para daí decidir o que iam tomar. Elas confiavam que o pessoal da cervejaria saberia orienta-las.

Ultima dica. Personalidade. O bar é lindo, tem estacionamento, maquina de cartões, organização, ou seja, tudo foi de muito bom gosto e preparado para qualquer tipo de publico, mas a personalidade é o que define o fregues. Explicando melhor. Fomos em 3, ficamos 2:30 e consumimos 83 reais. Foi um valor mediano, pois o ideal por mesa seria acima dos 100 reais. Mas aí é que está a questão.

Eu tinha lá o botecão em santa felicidade. Cheguei a vender mil garrafas de kaiser em uma noite, e no final dela, tive prejuizo. Porque? Porque eu tinha um lucro real de 15 centavos por garrafa, e cada vez que algum pobretao bebum, que gastou 20 reais, quebrava um copo ou garrafa, era prejuizo de 10 garrafas. E pior, eu tinha que ter 12 seguranças, que me custavam centenas de garrafas por noite.

Aprendi que é melhor definir uma personalidade mais ‘bistrô’ ou como dizem ‘lounge’, para capturar clientela acima dos 30 anos, com condições financeiras de apreciar o meu produto de qualidade e que sai de casa ciente que vai tocar pelo menos 100 reais ali.

Neste quesito, fiquei em duvida se o foco da cervejaria é o publico jovem, de 18 a 25 anos,que vai gastar uns 15 reais por cabeça, ou o mais maduro e com mais capacidade financeira.
Fiquei neste limbo, porque havia atrás de nos, a uns 3 metros, uma caixa de som tocando uns rocks bons, mas altos o suficiente para eu não conseguir conversar tranquilamente. Então ao mesmo tempo que eu estava curtindo e querendo conversar sobre o estilo da cerveja que estava tomando, eu também estava dividindo minha atenção nas outras mesas e no som.

Particularmente eu levantaria aquela caixa pra altura do forro, assim o som iria espalhar melhor, e permitir o modelo lounge e quem sabe colocar um jukebox. Alem do fato que aquela mesa ao lado da caixa fica morta, e na questão segurança não é bom, pois uma mesa de frente pro caixa, pode ser o local ideal para um ladino sentar com a turma dele, e cercar o caixa rapidamente sem nem os fregueses perceberem.

Ah, lembrei de outra coisa, esta não vejo como grande problema, mas não existe inclusão alguma. O cardápio não tem braile, e é tudo cheio de platos e escadas, impedindo pessoas cegas e com deficiencia motora de entrar no bar. E continuamente o respiro das panelas fica disparando uma quantidade de vapor, molhando o forro e o vidro, e se um dia uma criança estiver ali, pode botar a mão nelas e se machucar.

Mas se for dar uma nota, jogo pra 8 no minimo, o que na média do que visito em Curitiba, eh excelente.

Espero que vejam como construtiva as considerações.

Endorsar – Endorse esta idéia

linuxdoc — Thu, 31 Mar 2011 14:19:46 +0000

Baseado em diversas idéias que me vieram depois do “Microfinanciamento de software livre”, estou criando o site endorsar.com.br.

A idéia do site, é aproximar financiadores de pequenos empresarios. Através duma rede social, você encontra empresários com os mesmos temas de interesse. Por exemplo, um perfil de empreendedor que faz parte dos grupos “Negócios agrários”,”Criação de carneiro orgânico”,”Paraná” e pode estudar o negócio dele, e decidir se investirá. O investimento pode ser feito pelo PagSeguro, após assinatura dos contratos de microfinanciamento, que vão garantir o retorno do investimento, e o controle do correto uso deste dinheiro.

Toda a negociação, do estudo do negócio, avaliação de risco e capacidade de endividamento do empresário, parcelamento do investimento e pagamento das parcelas e juros, acontece através do próprio site, que é responsável por acompanhar o investimento, através de relatórios enviados pelo empresário, seu contador e extratos quando for o caso.

O site está em desenvolvimento e a idéia é lança-lo em 30 dias. Estou procurando parceiros para ajudar no design visual, criação dos contratos, apoio jurídico, apoio na avaliação de risco empresarial, e logico, pessoas interessadas em fazer estes microfinanciamentos.

http://endorsar.com.br

Microfinanciamento de software livre

linuxdoc — Fri, 16 Jul 2010 18:40:08 +0000

Microcrédito, ou microfinanciamento de software livre, é o crédito financeiro focado na pessoa, e não no negócio.Percebe-se uma carência de pesquisa de novos softwares livres, ou adaptação de outros existentes, tradução, documentação e etc.

Avaliando o histórico do mundo do software livre, percebe-se que esta carência, deve-se ao fato dos desenvolvedores disponiveis, terem outras prioridades e dificuldades em captar receita.

Uma grande parte deles, poderia trabalhar mais ativamente no mundo do software livre, se obtivessem uma renda por este período trabalhado, suprindo a redução do período normal de trabalho dele.

“cada indivíduo na terra tem o potencial e o direito de viver uma vida decente. Através das culturas e das civilizações, Yunus e o Banco Grameen mostraram que mesmo o mais pobre dos pobres pode trabalhar e ser agente de seu próprio desenvolvimento” (Comitê do prêmio Nobel de economia)

Acredita-se que o microcrédito a pequenos desenvolvedores de software livre, podem trazer benefícios tanto para a comunidade quanto para a economia, gerando um novo ramo de atividade, baseado na renda obtida da melhoria de softwares já existentes, e criação de novos softwares, e consequentemente de novos slots comerciais. (http://www.cieep.org.br/index.php?page=artigossemana&codigo=604).

Para isto, é necessário não só microcrédito, mas uma completa estrutura de apoio, incluindo:

Servidores de desenvolvimento
Servidores de repositório
Servidores de deploy
Servidores de testes
Ações de marketing
Auxílio na análise do sistema
Auxílio nos testes
Local de trabalho, com estrutura completa e equipamentos a disposição, nos polos de apoio à iniciativa. (PSL)

A proposta, é criar todo o ambiente para o desenvolvedor, livrando ele desta carga desnecessária ao software dele, e também financiar o projeto dele, através de subvenções mensais.

O critério de avaliação é definido por um conselho formado pelo Mantenedor (TripSL), pelos subvencionadores (doadores de fundos), e por pessoas de renome na comunidade.

O desenvolvedor submete o projeto dele, considerando toda a parte técnica envolvida, e o foco ou publico alvo.

O conselho, avalia o projeto, e junto com o desenvolvedor, define as questões administrativas, financeiras, alocação de recursos humanos, e as etapas de desenvolvimento.

Se houver necessidade, o conselho determina um analista, para auxiliar o desenvolvedor a especificar o sistema dele em módulos, fases ou ações. Este analista poderá recompensado, nos mesmos moldes do desenvolvedor.

Após a conclusão do projeto, o mesmo vai para uma fila de avaliações, e será reavaliado pelo conselho, e se possível por empresários do ramo do projeto, para determinar a relevância dele para a comunidade de software livre, ou, no caso de idéia inovadora com foco comercial, a aceitação dele no mercado.

Este conselho determinará por quanto tempo o projeto receberá subvenções mensais, e qual a periodicidade de avaliação das metas atingidas. A cada período de avaliação, o conselho determinará se o projeto continua ou não a receber subvenções econômicas, ou se a subvenção será retida, para destinar o valor a outro projeto mais prioritário.

Como funciona o projeto fora do mundo virtual?

Empresas, ONGs e pessoas, fazem uma doação ao mantenedor do projeto.

O conselho determina quais projetos receberão subvenção, qual o valor mensal, e a partir de quando. Os valores variam de 250 a mil reais por mes no máximo. Projetos que dependam de mais crédito, terão as etapas reorganizadas para encaixarem neste limite.

O desenvolvimento é acompanhado pela equipe do mantenedor, e este acompanhamento estará livre para a comunidade também.

Diariamente o sistema avaliará os commits do desenvolvedor, as listas de discussão, os bug reports e os testes unitários…

Ao final da subvenção, com o beta do software pronto, a equipe do mantenedor irá iniciar as ações de marketing, fazendo com que a comunidade de software livre, passe a participar do projeto, ajudando no desenvolvimento e divulgação dele de forma viral.

Os softwares que podem funcionar como serviço, poderão ter algumas partes não GPL, para permitir o slot comercial e de marketing, e gerar renda. Mas deverão ter uma versão totalmente gratuita.

Os softwares categorizados como inovação de mercado, poderão receber outro modelo de subvenção ao final desta, baseado na parceria e divisão dos lucros de comercialização.

Como será feita a distribuição do código?

O mantenedor ficará responsável por manter pacotes debian atualizados dos softwares desenvolvidos, mas o desenvolvedor será responsável por criar os arquivos necessários para a compilação do pacote, scripts de instalação e configuração do mesmo.

Caso seja uma tradução, plugin ou adaptação, o mantenedor irá manter contato com os desenvolvedores originais, para incluir estas alterações nos pacotes oficiais.

Vamos processar o Brasil

linuxdoc — Tue, 29 Dec 2009 11:59:58 +0000

Estou a dias pensando, nas constantes humilhações e assédios morais, que sofro por ser brasileiro…

Tralerizados

linuxdoc — Wed, 22 Oct 2008 18:40:14 +0000

Well,

Decidimos ir buscar o trailer em Tramandai-RS, reforma-lo e deixa-lo na fazenda do Thalia.

Chamei o guincho, para levar a caravan para consertar o motor de arranque e fazer uma geral, afinal seriam quase 2 mil kilometros de estrada.

Após um estresse inicial com o Gaucho, que atrasou em 5h nossa viagem, consegui leva-la para outra oficina, para instalar a bola de carreta.

18h, pé na estrada. Muitos sanduiches e agua no carro, para evitar gastar em cada parada.

Decidimos encher o tanque a cada 200km, pois não dá pra confiar no marcador da caravan.

19-20-21-22h Passamos de Garopaba. Devido ao transito infernal na estrada, devido à duplicação, decidimos parar num hotel de estrada.

Ficamos meio preocupados com o carro, porque as portas não fecham, então levantei bastante durante a noite.

Acordamos as 8h, café com sanduiches da Pi, e pé na estrada.

9-10-11-12-13h chegamos em Tramandaí, depois de alguns sustos com a estrada.

Fomos direto ao camping, descarregar o carro e plugar o trailer.

Dã, esquecemos a chave do trailer…

Desparafusei as portas dele para podermos entrar nele.

Trailer sujo, muito sujo… Plugamos a elétrica, o esgoto e a agua. Testamos tudo e fomos jantar.

Pensamos em botar um video ou jogar um pouco de pontinho, mas o cansaço pegou e desmaiamos na nossa “cama”.

Ufa, sábado chegou. Hora de empacotar e pegar estrada.

Testei as lampadas e piscas, para ver se poderiamos pegar estrada ou se deviamos procurar um eletricista.

Ops, sem luz de freio e sem piscas no trailer. Abro a super caixa de ferramentas que levamos – tinha até compressor – e começo a testar a elétrica do trailer.

Depois de meia hora de luta, temos luz de freio, de ré, meia luz, pisca a direita, mas o pisca a esquerda estava piscando os dois lados.

Tudo bem, é uma feature hehe.

11h, pegamos estrada. Estrada do mar, uma super reta, cheia de radares e com umas 6 pistas. Era um test-driver.

12-13-14-15-16h Chegamos em Garopaba. Que estresse… Filmamos muitos trechos, vou colocar no youtube e linkar aqui depois.

Camping Lagoa Mar. Lindo, enorme, e vazio. Não havia ninguem pra cuidar e cobrar. Mas a porta estava aberta, então entramos.

Lutamos um pouco para aprender a dar ré no trailer e conseguimos parar ao lado de outros 3 trailers que também estava por ali.

Desengatamos, botei os macacos, pluguei eletrica e agua, e fomos procurar onde jantar.

Chuva, e show de algum grupo campeiro. Ou seja, nem a padaria estava aberta.

Voltamos ao trailer, para descansar, mas encontramos um folder. Ligamos e estava aberto.

Era uma casa de frutos do mar. Mas naquela noite não tinha frutos do mar. Ok, ok, rsrs

Muqueca e vinho chileno. Uma excelente pedida. Sobrou comida.

Voltamos pro trailer, e fomos descansar.

Domingo, fizemos amizade com os outros trailers. Eles vivem indo pro chile, argentina… Combinamos um uchuaia ano que vem com eles.

A galera me ensinou a dar ré no trailer, e nos ensinaram a usar o aquecedor a gas e a geladeira do trailer.

Pessoal muito gente boa.

Fomos passear um pouco, conhecer a Ferrugem e a Silveira.

Show Show Show. Surf perfeito mesmo.

Engatamos o trailer, e tocamos pra estrada. Tinhamos que chegar logo, pois era dia das crianças.

stress, buzinaços, caminhoneiros loucos, motoristas em 3a idade com inveja do trailer querendo tirar fotos…

19h, chegamos em casa. UFA…

19-20h estacionando o trailer. Muita luta para deixa-lo reto. Na hora de desengatar ele embesta de sair descendo a ladeira, seguro ele no engate e a Pi e o Rodrigo colocam pedras debaixo dos pneus.

Subi os macacos, e finalmente pude relaxar.

Vou escrever muito mais quando postar as fotos e filmes, mas foi uma viagem incrivel. Indico trailer para todos que desejam relaxar.

Para entender…

Custos de vida num trailer:

aluguel+luz+agua+esgoto+titulo thalia: R$200,00

Alimentação para um casal por 30 dias: R$500,00

Internet 3G: R$ 150,00

Manutenção trailer+carro: R$ 300,00

ETC: R$300,00

Total: +- R$1500,00 por mes.

Ou seja, R$2000,00. Super tranquilo nos valores salariais de hoje em dia. Com o doutorado da Pi e espero que logo, o meu mestrado, podemos pegar 2 aulas por semana cada um, que ja banca isto brincando, e sobra tempo para nós

E nos longos periodos de greves e férias, poderemos rodar o mundo hehe.

let’s rock

Atualidades e trivialidades

linuxdoc — Sat, 13 Sep 2008 11:50:05 +0000

Atividade nova.

Uma pena que eh contrato de sigilo. Gostaria muito de poder falar sobre o assunto.

Mas estou aprendendo/reaprendendo/reativando nerdices, em Java, Python, threads monstruosas…

Na casa, mudancas tambem. Temos muro e portao!!!

Estamos fazendo bastantes atualizacoes na casa. Tudo esta indo de forma excelente, considerando os recursos, tempo e disposicao.

Criancas crescendo rapido.

Rodrigo parece uma esponja, tudo que acontece em volta ele aprende muito ligeiro. O guri eh espantoso. Eh uma crianca na pre-adolescencia, ou seja, bagunceiro, teimoso e dono da verdade. Mas esta eh a parte show de crescer!

Julia eh outro modelo. Quieta, olha, escuta, processa e aprende. No mesmo tempo em que Rodrigo gasta muita energia teimando, reclamando, determinando o que eh certo ou nao, antes de entender e aprender, ela ja aprendeu, aprimorou e catalogou na mente dela, sem criar atritos.

Patricia agitando muito alguns projetos sociais e nerds. O natal livre (www.kaliope.com.br) tem tudo pra dar certo!

Apos um periodo dificil no PSL, onde o trabalho invadiu nossas vidas em todos os momentos, causando transtornos que nunca houveram antes.

Mas passou, evoluimos. Este ultimo ano nos transformou em super-saiajins e super-pokemons rsrs

Agora estamos recuperando as energias, alegria, paciencia, e tudo o que acabou esquecido neste tempo.

Anexando algumas fotos, de um dia que fomos pescar e do muro.

Fim

linuxdoc — Thu, 28 Aug 2008 12:19:27 +0000

Fim de uma fase, inicio de outra.

Esta semana, encerra nossas atividades no PSL-PR. Foi uma época muito boa, de muito crescimento pessoal e profissional.

Criamos redes de contatos, fomos ao FISL, Latinoware… Organizamos eventos e palestras, e aguentamos o cliente “governo”.

Desenvolvemos metodologia propria, baseada em XP, RUP e etc… Desenvolvemos coisas pequenas e grandes, como os sistemas de cameras da cidade de Curitiba.

Mas chega a época de eleições, e como sempre, acontecem reviravoltas.

Minha maior preocupação, é com os mais de 20 funcionários, que devido à redução do contrato, terão que procurar novos caminhos.

Por enquanto, nós vamos focar em projetos sociais, como o Natal Livre (www.kaliope.com.br/natal).

E quando forem surgindo oportunidades, vamos repassando a coordenação destes projetos sociais, e vamos retomando a vida de trabalhadores.

Este final de semana, a Patricia está em Porto Alegre captando novos negócios, enquanto eu vou captando por aqui.. Vou aproveitar e tirar uns dias para fazer umas reformas na casa, que está carente…

Que vontade de ir vender kisuco na praia….

Imin Matsuri

linuxdoc — Mon, 23 Jun 2008 21:35:06 +0000

Porcaria! Merda total!!!

Fila até la fora do parque, mulher desmaiando…

Lá dentro? Stand de funerária, de auto escola, da marinha, do exercito… Cadê a p* dos japoneses?

Uns COSPLAY do caralho, vestidos com orelhas, com umas plaquinhas tipo “Me dá 1,25?” ou “Abraço de graça” ou “selinhos de graça”…

Afinal, achamos as banquinhas japonesas…

- Me dá um shitake mushi.

- Não tem.

- Me dá um yakimeshi.

- Não tem.

- Me dá um guioza.

- Acabou.

- Tem comida japonesa nesta merda?

- O que tinha acabou, mas tem frango xadres.

…

Sem comentários…

Fomos no Taisho, e comemos até dar sono. Cheguei a tirar uma pestana na mesa, enquanto esperava a Pi.

Santo Taishô que estais na Iguaçu, salve nossas almas!!!

Gatos, Cachorros, e o canil…

linuxdoc — Mon, 23 Jun 2008 21:29:34 +0000

Senhor amado, aonde estão os pedreiros decentes?

Depois de grande espera, e muitos furos, encontrei uma dupla que talvez, não faça muita cagada.

Estão alinhando o muro em frente de casa, para o serralheiro montar as grades, e assim, finalmente os cachorros terem sua própria casa.

Outro dia o rotweiller fugiu. Foi um salseiro só. Correu atrás dum guri que tacou pedras nele, e encurralou a peste no campinho de futebol. O guri berrava como uma bicha parindo o OB… De qualquer maneira, ele não queria morder o guri, só lamber…

Estou esperando aparecer um bom pedreiro, para terminar a parte nova da casa e construir o telhado, a exemplo das fotos anexadas…

Mulher que é macho. Homem é tudo viado…

linuxdoc — Wed, 18 Jun 2008 16:46:15 +0000

Começou como uma dor nas costas…

Foi piorando, piorando, piorando…

Daí começou a doer a cabeça e os rins…

Foi piorando, piorando…

Daí começou a inchar as maçãs do rosto…

Foi piorando, piorando…

Compramos um colchão novo. Não adiantou.

Gastamos uma fortuna em massagens, shiatsu, quiatsu… Não adiantou.

Daí começou a entortar os dentes de baixo, encavalando um sobre o outro…

Aí sim ficou periclitante…

Dentista, Ortodentista, Protodentista, $Caro$dentista…

Raio X, documentação dentária…

Dentista boiadeiro de plano de saúde, fazendo consulta de 10 minutos… Manda arrancar os caninos de cima e de baixo, e colocar aparelho…

Pa$$amos para um dentista particular, perguntando-nos se o antigo dentista tinha mãe…

Documentação dentária novamente $$, completa.

Resultado (será postado a imagem), os 4 dentes Ciso estão na horizontal, empurrando a arcada dentária inteira pra frente, e pressionando o crânio.

Diagnóstico: Nada de tirar os caninos, deixa os dentinhos em paz. Vamos retirar os 4 cisos.

Cirurgia marcada… Stress, ansiedade, R$200,00 em sopas, R$900,00 na cirurgia, R$200,00 em remédios…

Alergias… Nada de buscopan, Nada de morfina, Nada de cortizona… Nada de anestesia geral!!!!

Que? arrancar 4 dentes sem anestesia? Só aquelazinha na gengiva???? SIM.

4h de cirurgia, sem anestesia. 4 dentes ciso serrados, antes de poder arranca-los com a raiz. 32 pontos internos + 16 externos, sem anestesia…

Resultado: As dores nos rins, cabeça e costas vão sumir com o tempo. 2 anos e meio com aparelho dentário. Serão 3 aparelhos diferentes, travando por dentro, por trás e por cima os dentes, e retornando a arcada para o local certo, que é a uns 3cm pra trás.